Неправильное питание в большинстве случаев является причиной болезни. Поэтому аюрведа называет учение о внутренних болезнях «каячикитса», то есть «наукой об устранении нарушений, возникших на почве неправильного питания». Переход на правильный режим питания как минимум устраняет важнейший этиологический фактор болезни. Невозможно лечить пациента по методу аюрведы, не обращая внимания на то, как он питается. Если болезнь не тяжелая, иногда бывает достаточно просто подкорректировать привычный режим питания. Однако правильную диету нужно рассматривать и как долгосрочную терапию, и как профилактическую меру.

    Многие болезни часто возникают лишь после того, как человек очень долгое время питается неправильно. Когда именно он заболеет, определяется тем, насколько велика сопротивляемость организма патогенным воздействиям. Если у вас не появляется симптомов, которые однозначно свидетельствуют о болезни, это еще не гарантия того, что вы питаетесь правильно. Порой защитные силы организма уменьшаются незаметно, без явных : симптомов. Отделения интенсивной терапии в больницах полны людей, которые до самого коллапса внешне казались вполне здоровыми. Это особенно характерно для таких болезней, как рак, инфаркт и дегенеративные неврологические заболевания.

    Если взять классические сочинения по Аюрведе и просмотреть в них разделы посвященные патологии, то мы увидим, что главной причиной множества хронических заболеваний там называют неправильное питание. «Хронический» — это эвфемизм, заменяющий слово «неизлечимый». По сути, это означает, что вылечить хроническую болезнь по меньшей  мере крайне трудно, а может быть, и вообще невозможно. Поэтому лучше просто не позволять таким болезням возникать.

    Для этого нужно соблюдать режим питания, который идеально подходит к вашей конституции и жизненной ситуации. 

    ПРАВО НА ЗДОРОВЬЕ ИМЕЕТ КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК!!!